Bubuk matcha, omben-omben sing apik iki, wis menangake ati-ati akeh karo warna ijo zamrud lan aroma sing unik. Ora mung bisa disiram langsung kanggo konsumsi nanging uga digunakake ing macem-macem Masakan. Bubuk matcha nahan kegiatan antioksidan lan nutrisi godhong teh, nawakake macem-macem mupangat kanggo awak.
Produksi:
Bubuk matcha digawe saka godhong teh sing dicukur yaiku lemah dadi bubuk ultra-apik nggunakake mesin gilingan matcha. Wêdakakêna matcha bermutu tinggi regane warna ijo sing jelas; Ing gratine, regane luwih dhuwur, lan luwih angel kangelan kanggo produksi. Iki mbutuhake panjaluk sing luwih jelas babagan macem-macem teh, metode penanaman, wilayah sing tuwuh, teknik pangolahan, lan peralatan pangolahan.
Godhong teh sing dipilih seger dikukus lan diombe ing dina sing padha. Panaliten dening sarjana Jepang Shizuka Fukamachi lan Chieko Kamimura wis nuduhake manawa sajrone proses steaming, tingkat senyawa, lan nambah turunan, lan mundhak akeh turunan, lan β-Ionone diprodhuksi. Prékursor saka komponen arom iki yaiku karotenoid, sing menehi kontribusi kanggo aroma sing unik lan rasa matcha. Mula, teh ijo sing dicelupake sing ngalami steaming duwe aroma khusus, warna ijo sing cerah, lan rasa sing enak.
Nilai nutrisi matcha:
Antioksidan: Bubuk matcha sugih ing polyphenol teh, utamane Egcg, jinis katekin, sing duwe sifat antioksidan sing kuwat. Bisa nyuda pembentukan radikal gratis ing awak, nglindhungi sel lan jaringan saka karusakan, lan wektu tundha tuwa.
Ngapikake fungsi otak: Sanajan konten kafein ing MatCha ora dhuwur kaya ing kopi, bisa nambah swasana ati, waspada, wektu reaksi, lan memori. L-theanine ing Matcha duwe efek sinergis karo kafein, lan kombinasi kasebut bisa luwih apik kanggo fungsi otak.
Promosi kesehatan jantung: MatCha bisa nambah kapasitas antioksidan getih, nambah lan kolesterol ngisor. Kajaba iku, polyphenol mbantu meksa getih lan nyuda peradangan, sing migunani kanggo kesehatan jantung.
Metabolisme energi: Kafein ing Matcha Mobiliake asam lemak saka jaringan lemak lan nggunakake energi kanggo nambah kinerja fisik.
Ningkatake ambegan: catechins ing MatCha bisa nyandhet tuwuh bakteri ing tutuk, nyuda risiko ambegan sing ala.
Gelar matcha:
MatCha dipérang dadi akeh gelar. Sing luwih dhuwur kelas kasebut, sing luwih cerah lan ijo warna, lan rasa seger; Suda kelas, luwih kuning-ijo warna.
Aplikasi matcha:
Industri matcha wis thukul banget. Matcha bebas aditif, pengawet, lan warna buatan. Kejabi dikonsumsi kanthi langsung, umume digunakake minangka fortifier nutrisi lan warna alami ing macem-macem industri kayata panganan, produk kesehatan, nambah macem-macem panganan center:
Panganan: Mooncakes, cookie, wiji kembang, es krim, mie, matcha coklat, cake matcha, matcha roti, matcha roti, matcha candi, matcha candies, matcha
Minuman: Minuman kaleng, omben-omben, susu, yogurt, omben-omben kaleng matcha, lsp.
Kosmetik: Produk Kecantikan, Matcha Rai Matcha, Catcha bubuk match, sinetron matcha, matcha shampoo, lsp.
Hubungi: Serena Zhao
Samsung & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Wektu Pos: Jan-23-2025