Wêdakakêna Matcha, ombèn-ombèn sing apik banget iki, wis menangaké atine akèh wong kanthi werna lan aroma ijo zamrud sing unik. Ora mung bisa langsung diseduh kanggo konsumsi nanging uga digunakake ing macem-macem masakan. Wêdakakêna Matcha nahan aktivitas antioksidan lan nutrisi saka godhong tèh, menehi macem-macem keuntungan kanggo awak.
Produksi:
Wêdakakêna matcha digawe saka godhong tèh sing diiyub-iyub sing digiling dadi wêdakakêna ultra-halus nganggo mesin penggiling matcha. Wêdakakêna matcha kanthi kualitas dhuwur dihargai kanggo werna ijo sing cerah; sing greener iku, sing luwih dhuwur regane, lan luwih kangelan ing produksi. Iki mbutuhake panjaluk sing luwih ketat babagan macem-macem teh, cara budidaya, wilayah sing tuwuh, teknik pangolahan, lan peralatan pangolahan.
Godhong tèh sing anyar dipetik dikukus lan dikeringaké ing dina sing padha. Panaliten dening sarjana Jepang Shizuka Fukamachi lan Chieko Kamimura nuduhake yen sajrone proses ngukus, tingkat senyawa kayata cis-3-hexenol, cis-3-hexenyl acetate, lan linalool mundhak sacara signifikan, lan akeh turunan linalool kayata α-ionone lan β-ionone diprodhuksi. Prekursor komponen aroma kasebut yaiku karotenoid, sing nyumbang kanggo aroma lan rasa matcha sing unik. Mula, tèh ijo sing diwarnai sing dikukus duwé aroma khusus, werna ijo sing padhang, lan rasa sing luwih enak.
Nilai nutrisi saka Matcha:
Antioksidan: Wêdakakêna matcha sugih ing polifenol tèh, utamané EGCG, jinis katekin, sing duwé sipat antioksidan sing kuwat. Bisa nyuda pembentukan radikal bebas ing awak, nglindhungi sel lan jaringan saka karusakan, lan tundha tuwa.
Ngapikake Fungsi Otak: Sanajan kandungan kafein ing matcha ora dhuwur kaya kopi, nanging bisa nambah swasana ati, kewaspadaan, wektu reaksi, lan memori. L-theanine ing matcha duweni efek sinergis karo kafein, lan kombinasi kasebut bisa ningkatake fungsi otak.
Ningkatake Kesehatan Jantung: Matcha bisa nambah kapasitas antioksidan getih, nambah lan nyuda kolesterol. Kajaba iku, polifenol mbantu nyuda tekanan getih lan nyuda inflamasi, sing migunani kanggo kesehatan jantung.
Ningkatake Metabolisme Energi: Kafein ing matcha nggerakake asam lemak saka jaringan lemak lan digunakake minangka energi kanggo ningkatake kinerja fisik.
Ngapikake Nafas: Katekin ing matcha bisa nyegah pertumbuhan bakteri ing tutuk, nyuda resiko ambegan.
Kelas Matcha:
Matcha dipérang dadi pirang-pirang gelar. Sing luwih dhuwur kelase, warnane luwih padhang lan ijo, lan rasane kaya rumput laut; sasmita ngisor, werna luwih kuning-ijo.
Aplikasi Matcha:
Industri matcha wis berkembang dadi gedhe banget. Matcha bebas aditif, pengawet, lan pewarna buatan. Kejabi dikonsumsi langsung, akeh digunakake minangka penguat nutrisi lan pewarna alami ing macem-macem industri kayata panganan, produk kesehatan, lan kosmetik, sing nyebabake macem-macem panganan cuci mulut matcha:
Panganan: kue bulan, kue, wiji kembang srengenge, es krim, mie, coklat matcha, es krim matcha, kue matcha, roti matcha, jeli matcha, permen matcha
Omben-omben: omben-omben kaleng, minuman padat, susu, yogurt, minuman kaleng matcha, lsp.
Kosmetik: produk kecantikan, topeng rai matcha, kompak bubuk matcha, sabun matcha, sampo matcha, lsp.
Kontak: Serena Zhao
WhatsApp & WeChat: + 86-18009288101
E-mail:export3@xarainbow.com
Wektu kirim: Jan-23-2025